La Vinothèque des Alpes et des Saveurs

Hand harvesting of Persan grapes on a steep, terraced alpine vineyard with snowy mountains and morning mist in the background.
08/07/2026

Le Persan : Un trésor viticole redécouvert en Savoie

Histoire fascinante du Persan en Savoie Longtemps ignoré ou confondu avec d’autres variétés, le Persan fait partie du patrimoine viticole savoyard. Surtout cultivé dans la Combe de...
Alpine terraced vineyards in golden light with snowy peaks rising in the background, emphasizing the steep slope and rocky soil.
06/07/2026

Les atouts des vins de montagne : singularité minérale et expression de l’altitude

Ce qui fait l’essence d’un vin alpin Les vins produits dans les Alpes, qu’ils soient issus de Savoie, du Valais ou du Tyrol, séduisent par leur...
Hand harvesting dark purple Cornalin grapes on a steep terraced alpine vineyard with mist and snowy peaks in the background
02/07/2026

Découvrez la richesse du Cornalin, emblème rouge de la Vallée d’Aoste

Origines et histoire du Cornalin de la Vallée d’Aoste Le Cornalin, également connu sous le nom d’Humagne Rouge dans certains villages alpins, est un des cépages...
Sommelier holding a glass of deep red wine with Alpine peaks reflected, rustic stone cellar and wooden barrels in the background.
29/06/2026

Plongez au cœur du Fumin, cépage d’exception de la Vallée d’Aoste

Le Fumin : un cépage confidentiel au cœur des Alpes Le Fumin est un cépage rouge autochtone emblématique de la Vallée d’Aoste, région viticole...
Terraced alpine vineyard in Bugey with snow-capped mountains in the background under golden evening light.
24/06/2026

Les vins de Bugey : voyage au cœur d'une appellation en plein essor près de Grenoble

L’essor du Bugey : une appellation qui sort de l’ombre Longtemps méconnue au profit de ses voisines comme la Savoie ou le Jura, l’appellation Bugey connaît...
Glass of sparkling rosé wine on a wooden table overlooking terraced alpine vineyards and snow-capped mountains at sunset
22/06/2026

L'univers du Bugey Cerdon : Découverte d'un pétillant rosé d'exception

Origines et histoire d’un nectar alpin Ce vin pétillant rosé emblématique naît dans le massif du Bugey, au cœur de l’Ain, à la frontière...
Glass of Apremont white wine on a wooden table with misty alpine lake and snow-capped mountains in the background
18/06/2026

Déguster et choisir l’Apremont blanc : tout savoir sur ce vin emblématique de Savoie

Origine et caractéristiques de l’Apremont L’Apremont blanc est un vin blanc sec produit dans la région de Savoie, au cœur du massif alpin. Issu principalement...
Terraced alpine vineyards descending steep slopes with a snow-capped mountain range in the background, bathed in golden evening light, evoking the atmosphere of Savoie wine country.
15/06/2026

Découverte approfondie des appellations viticoles de Savoie

Panorama des appellations savoyardes La Savoie est une région viticole singulière, nichée au cœur des Alpes françaises. Elle offre une grande diversité de vins sous...
Glass of white wine on a wooden table with alpine lake and snowy mountain peaks in the background, soft golden afternoon light suggesting cool mountain air.
11/06/2026

Partez à la découverte de la Jacquère, fleuron des vins blancs de Savoie près de Grenoble

Origine et histoire du cépage Jacquère Le cépage Jacquère est indissociable du vignoble savoyard. Cultivé majoritairement sur les coteaux des Alpes, il couvre environ 50% de la...
Golden-hued Bergeron grape cluster in a steep alpine vineyard with terraced rows, misty snow-capped mountains in the background, and vibrant, rocky terrain bathed in soft afternoon light.
08/06/2026

Tout savoir sur le Chignin-Bergeron : terroir, vinification et accords gourmands

Présentation du Chignin-Bergeron : un vin d’exception des Alpes Le Chignin-Bergeron est l’une des appellations les plus emblématiques de Savoie. Dénomination prestigieuse, il est produit principalement...
Handpicking deep purple Mondeuse grapes on a steep alpine vineyard with snowy peaks in the background, under clear, cool natural light.
05/06/2026

Les atouts méconnus de l'Arbin Mondeuse : entre terroir alpin et élégance sauvage

Origines et identité de l'appellation Arbin Mondeuse Arbin Mondeuse est une appellation viticole de Savoie réputée pour ses vins rouges puissants et authentiques. Située dans la Combe...
Freshly picked Mondeuse grapes on a steep alpine vineyard slope with terraced rows and snow-covered mountains in the background, morning mist enhancing the cool, authentic mountain atmosphere.
01/06/2026

Découvrir la Mondeuse : Un joyau rouge des vignobles savoyards

Origine et histoire de la Mondeuse La Mondeuse, cépage rouge autochtone de la Savoie, possède une histoire ancienne et fascinante.Déjà mentionnée dans des écrits du...
Glass of white wine on a wooden table with alpine lake and snowy mountains in the background at sunrise, emphasizing freshness and mountain atmosphere.
29/05/2026

Toutes les nuances de l’Altesse, cépage phare de la Roussette de Savoie

Présentation de la Roussette de Savoie et de son cépage Altesse La Roussette de Savoie est une appellation emblématique des vins blancs de Savoie, située au...